香港特区政府统计处数字显示，2010年中香港人口临时数字为706.12万人，与2009年底相比增加27700人，增长率为0.8％。 统计显示，以出生人数减去死亡人数计算，2008年底至2009年底的人口自然增长为41900人。不过，同期香港居民人口净迁移人数（即移入减移出）为净移出4400人，从而抵消了部分人口增长。因此，香港的整体人口增加为37500人。 香港总人口680万（2009年年中），包括 香约21万名流动居民，人口密度为每平方公里6420人，是世界上人口最稠密的城市之一，市区人口密度平均高达每平方公里21000人。香港的人口绝大多数为华人，大部分原籍广东，主要说广州话（粤语），但英语很流行，说潮州话和其他方言的人也不少。新界土著居民很多说客家话。近年普通话甚流行，一般机关和机构也鼓励应用。居于香港的外籍人士数目相当多，共有约517560人，人数最多的国籍首三位如下：菲律宾（130810）、印尼（114020）和泰国（28360）。大部分香港人都住在高楼大厦，因此香港在高人口密度的同时，仍然能保留大量未开发的郊野土地。 从1990年代中期至今，香港本地人口都是女多男少，女性居民的数字多于男性居民，而且这个差距在继续拉开。 香港的出生率在全世界225个国家及地区中是最低的，1990年代以后，每一千人中只有6至7个新生婴孩，每名香港妇女只出生0.91个婴孩，再加上平均预期寿命的增长，人口将越趋老化。估计到了2033年，香港65岁及以上的人口将有27%，相对2003年的11%，这是一个极高的人口老化增长率。这些发展影响到香港政府今后的城市发展规划。

现时本港总人口为694.36万人(2005年中)
香港2004年总人口685.4万,近几年来更呈负增长,港府鼓励港人多生,以补充本港人口老化
本港近690万人口中,近9成以上人仕祖籍均为广东,祖藉广东省各地的比例如下:
南番顺(含省城南海顺德番禺):�0�222%�0�2约150万�0�2广府
四邑(新会新宁开平恩平):�0�220.5%�0�2约140万�0�2广府
香山(中山珠海):�0�24.2%�0�2约30万�0�2广府
潮汕:�0�223.5%�0�2约160万�0�2潮汕
惠阳(含东莞深圳):�0�216.1%�0�2约110万�0�2大圈
广东其它地区:�0�26%�0�2约40万�0�2高鹤三水

大多数是广东省和福建省.其中梅州,潮州的较多.我在香港生活了两年,他们很多生活习惯都还没有改变,比如像广东人一样要吃早茶下午茶等等.还有就是香港人说粤语,也就是广东话,因为他们当年大部分人都是从广东迁来的

香港祖籍基本都是广东的 其次是福建的，移民外国华侨最多也都是这两省的。可追溯到宋朝就有记载。。。